среда, 03.23

Тартар с оливками и майонезом

Порции	3
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Готовим быстрый острый соус Тартар с оливками и майонезом! Он замечательно подходит к запеченному или отварному мясу, птице, рыбе. Тартар хорош как намазка или прослойка для приготовления тостов и бутербродов. Вариаций этого соуса множество, пожалуй, один из основных его компонентов - это соленый или маринованный огурец. Его мелко рубят или натирают на терке. Для остроты и аромата обязательно добавляют натертый чеснок. Остальные компоненты можно вводить на свой вкус. Это может быть любая зелень, оливки, грибы, каперсы и др. Соединяют все компоненты сметаной или майонезом, часто их сочетают вместе. Можно брать другие кисломолочные продукты, например, мацони, натуральный классический йогурт. Пропорции компонентов можно изменять в соответствии со своим вкусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,91 г

Жиры 18,39 г

Углеводы 3,45 г

181 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

99 добавили себе

115

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

5 г

Овощи свежие

	Лук зеленый	5 г
	Оливки без косточки	50 г
	Сельдерей	50 г
	Чеснок	5 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Корнишоны маринованные

100 г

Соусы

Майонез

60 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления зеленого соуса Тартар с оливками и майонезом возьмите маринованные корнишоны, оливки без косточек, стебель сельдерея, зеленый лук и укроп, чеснок и майонез.

Шаг 2