воскресенье, 10.40

Сэндвич с ростбифом, сыром и луком с колой

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Ростбиф, сыр проволоне, майонез и сладкий лук, обжаренный с колой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,58 г

Жиры 10,27 г

Углеводы 1,7 г

165 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Мясо

Ростбиф

5 шт.

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	1 ст.
	Кола	0,6 ст.

Соусы

	Вустерский соус	1 ст. л.
	Майонез	п/в

Специи, пряности, добавки

Винный уксус белый

1 ст. л.

Сыры

Проволоне

2 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.

Лук с колой:
Налить в небольшую сковороду 2 столовые ложки оливкового масла, добавить 1 столовую ложку сливочного и поставить на средний огонь.
Добавить нарезанный лук.

Шаг 2

	Винный уксус белый	1 ст. л.
	Вустерский соус	1 ст. л.
	Сахар коричневый	2 ст. л.

Когда лук станет мягче и начнет подрумяниваться по краям, добавить белый уксус, вустерский соус и коричневый сахар и тушить, пока жидкость не выкипит.

Шаг 3

	Кола	0,6 ст.
	Вода	1 ст.

Добавить 1/3 стакана колы и тушить, пока кола не выкипит. Налить воду, она тоже должна выкипеть, после чего добавить оставшуюся 1/3 стакана колы и тушить, пока жидкость полностью не выкипит.

Шаг 4

	Хлеб пшеничный	2 шт.
	Майонез	п/в
	Ростбиф	5 шт.
	Проволоне	2 шт.
	Сливочное масло	1 ст. л.

Сэндвич:
Смазать маслом ломтики хлеба.
Положить один ломтик (маслом вниз), нанести на него майонез чипотле, сверху положить ломтики ростбифа и сыра проволоне, лук с колой и накрыть вторым ломтиком хлеба (маслом вверх).

Шаг 5

Обжаривать на средне-сильном огне по 3 минуты с каждой стороны, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится.