Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
вторник, 18.52
Французские тосты с черникой и маскарпоне

Французские тосты с черникой и маскарпоне

Порции4
Время35 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Отличный завтрак в французском стиле. Подавайте с черничным соусом и взбитыми сливками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 13,84 г
Углеводы 13,34 г
195
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 2,5 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан 0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 0,2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 3 ст. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 0,5 шт.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица п/в
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 0,2 ч. л.
Сыры
Маскарпоне
Маскарпоне 170 г
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 2 шт.
Черника
Черника 2,2 ст.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки
Булочки 6 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Маскарпоне
Маскарпоне170 г
Цедра лимона
Цедра лимона1 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра3 ст. л.
Черника
Черника0,2 ст.

В средней миске смешайте маскарпоне, лимонную цедру, сахарную пудру, пока смесь не станет однородной, густой текстуры. Потом осторожно высыпьте чернику.

Шаг 2
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Булочки
Булочки6 шт.

В кусочках хлеба или булочек сделайте продольные надрезы. Между половинками распределите начинку из маскарпоне.

Шаг 3
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Сливочное масло
Сливочное масло2,5 ст. л.
Пекан
Пекан0,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,2 ст.
Корица
Корицап/в

Растопите сливочное масло на среднем огне и высыпьте на сковородку орехи пекан, коричневый сахар и корицу. Жарьте орехи, пока они не карамелизируются для сиропа. Уберите из огня и отложите в сторону.

Шаг 4
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Черника
Черника2 ст.
Цедра лимона
Цедра лимона1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок0,5 шт.

Разместите чернику в маленькую сковородку с 1 столовой ложкой сахара и лимонной цедры и готовьте на низком огне. Добавьте еще немного сахара и раздавите некоторую чернику вилкой. Готовьте еще 3-4 минуты. Добавьте сок половины лимона и пол столовой ложки сахара. Уберите из огня и позвольте остыть около 10 минут.

Шаг 5
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый0,2 ч. л.

Для приготовления тостов взбейте яйца, молоко, ваниль, мускатный орех в миске. Покройте приготовленной смесью каждую наполненную маскарпоне булочку и жарьте на разогретой сковороде на среднем огне по 3-4 минуты на каждой стороне.

Шаг 6
Французские тосты с черникой и маскарпоне

Подавайте теплыми с орешками на вершине, черничным соусом.

Посмотреть еще
SophyDemange
Французские тосты с черникой и маскарпоне
Французская кухня
3
32
0
darimar
Французские тосты с клубникой
Французская кухня
25
187
1
MaDaria
Французские тосты с творогом и авокадо
Домашние рецепты
10
49
0
anrieta
Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой
Домашние рецепты
11
84
0
darimar
Тосты с креветками и помидорами черри
Домашние рецепты
16
152
0
darimar
Горячие тосты с бананом и орехами
Домашние рецепты
40
221
1
Sunnny
Брускетта с помидорами и клубникой
Итальянская кухня
4
54
0
KaterinaEgorova
Бутерброд "Голодный холостяк" с гуакамоле и сельдью.
Русская кухня
14
78
0
Asya Yan
Французские тосты с маскарпоне и яблоками
Французская кухня
3
21
0
Alraune
Тосты с вареньем по-французски
Французская кухня
82
452
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта