Sunnny
понедельник, 19.45
Брускетта с помидорами и клубникой
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Легкая, вкусная и полезная закуска - тосты с клубникой и помидорами в бальзамическом уксусе и оливковом масле, посыпанные свежей петрушкой и козьим сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,02 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 23,33 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится57 добавили себе
61
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С.
Шаг 2
Нарезать багет диагональными ломтиками толщиной 2.5-3 см.
Шаг 3
Побрызгать каждый ломтик оливковым маслом.
Шаг 4
Положить на противень масляной стороной вниз.
Шаг 5
Запекать хлеб в духовке около 4 минут, пока не начнет подрумяниваться.
Шаг 6
Достать из духовки и положить на блюдо (румяной стороной вверх).
Шаг 7
Нарезать клубнику, помидоры и петрушку, покрошить козий сыр.
Шаг 8
Положить клубнику и помидоры в маленькую миску.
Шаг 9
Добавить оливковое масло и уксус.
Шаг 10
Приправить солью по вкусу.
Шаг 11
Выложить смесь на ломтики хлеба.
Шаг 12
Посыпать петрушкой и козьим сыром.
Шаг 13
![Брускетта с помидорами и клубникой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5c/f0/640x.jpg")
Подавать немедленно.
