Брускетта с помидорами и клубникой
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Легкая, вкусная и полезная закуска - тосты с клубникой и помидорами в бальзамическом уксусе и оливковом масле, посыпанные свежей петрушкой и козьим сыром.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Петрушка | 2 ст. л. |
 |
Оливковое масло | п/в |
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
 |
Помидоры (томат) | 150 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Бальзамический уксус | 1 ст. л. |
 |
Козий сыр | 30 г |
 |
Клубника | 150 г |
 |
Французский багет | 1 шт. |
Разогреть духовку до 230С.
|
Французский багет | 1 шт. |
Нарезать багет диагональными ломтиками толщиной 2.5-3 см.
|
Оливковое масло | п/в |
Побрызгать каждый ломтик оливковым маслом.
Положить на противень масляной стороной вниз.
Запекать хлеб в духовке около 4 минут, пока не начнет подрумяниваться.
Достать из духовки и положить на блюдо (румяной стороной вверх).
|
Клубника | 150 г |
|
Помидоры (томат) | 150 г |
|
Петрушка | 2 ст. л. |
|
Козий сыр | 30 г |
Нарезать клубнику, помидоры и петрушку, покрошить козий сыр.
Положить клубнику и помидоры в маленькую миску.
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Бальзамический уксус | 1 ст. л. |
Добавить оливковое масло и уксус.
|
Соль | п/в |
Приправить солью по вкусу.
Выложить смесь на ломтики хлеба.
Посыпать петрушкой и козьим сыром.
![Брускетта с помидорами и клубникой - Шаг 13](src="/r/x6/02/5c/f0/640x.jpg")
Подавать немедленно.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |