понедельник, 16.32

Сэндвич с говядиной

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Это пожалуй один из самых распространенных сэндвичей в Америке. Вы не найдете ни одну школьную столову, где в меню не было бы этого блюда. Его популярность объясняется простотой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,81 г

Жиры 18,6 г

Углеводы 6,75 г

227 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

50 мл

Соусы

	Горчица	1 ч. л.
	Томатная паста	1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	2 щеп.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	0,5 ч. л.

На сильном огне на сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мелко порезанный лук. Посолите. Убавьте огонь и накройте крышкой. Лайте луку потушиться 5-10 минут.

Шаг 2

	Чеснок	2 зуб.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.

Снимите крышку, добавьте чеснок и молотый перец чили. Жарьте еще не больше минуты.

Шаг 3

Говяжий фарш

500 г

Добавьте фарш и слегка увеличьте огонь. Лопаточной хорошо перемешивайте мясо, разбивая комочки.

Шаг 4

	Сахар коричневый	1 ч. л.
	Перец черный молотый	2 щеп.
	Томатная паста	1 ст.
	Вода	50 мл
	Горчица	1 ч. л.

Когда мясо будет практически готово, добавьте к нему коричневый сахар, томатную пасту, перец, горчицу и воду.

Шаг 5

Булочки для бургеров

5 шт.

Хорошо перемешайте получившийся соус. Дайте ему потушиться еще 10 минут, пока он не загустеет. Когда соус будет готов, поджарьте булочки для гамбургеров. Разрежьте их пополам и выложите мясной соус. Также можно добавить сыр.