Хлеб с чесноком и пармезаном.

Для приготовления хлеба необходимы такие компоненты, как хлеб для бутербродов, сыр пармезан, чесно, лук-шалотт, петрушка и мягкое сливочное масло.
Три зубчика чеснока очистить и пропустить через чеснокодавилку.

Лук-шалотт очистить от шелухи и мелко покрошить. Нам нужна одна полная. с горкой, столовая ложка покрошенного лука.
Лук выложить в миску.

Петрушку мелко порубить и соединить с луком. К луку и петрушке добавить соль и перец.

Сыр пармезан протереть на мелкой терке. Мягкое сливочное масло соединить с тертым сыром и перемешать. Сырно-сливочную массу соединить с луком и петрушкой. Смесь очень хорошо перемешать до получения однородной массы.

Булку или хлеб для бутербродов разрезать вдоль на две половинки. Лист смазать маслом и на него выложить разрезанный хлеб.

Подготовленный хлеб смазать чесночно-сырной массой и поставить в горячую духовку на 5 - 8 минут.