вторник, 16.49

Сандвичи с помидорами и козьим сыром

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Сливочный козий сыр и сладкие томаты создают идеальный летний сандвич. И не забывайте о хрустящем поджаренном пармезане!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,01 г

Жиры 9,81 г

Углеводы 12,55 г

161 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры (томат)

3 шт.

Разогреем духовку до 200 градусов, застелем противень фольгой, нарежем помидоры кружочками толщиной в 0,5 см и выложим на противень.

Шаг 2

В маленькой емкости смешаем оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.

Шаг 3

Зальем помидоры получившейся смесью.

Шаг 4

Поставим в духовку на 20-25 минут.

Шаг 5

Разогреем сковороду. Смажем хлеб с обеих сторон сливочным или оливковым маслом.

Шаг 6

Поджарим хлеб на сковороде.

Шаг 7

Пармезан

0,2 ст.

Подготовим хрустящую сырную корочку - тертый пармезан выложим на сковороду и подрумяним с обеих сторон. Выложим на тарелку и разделим на небольшие кусочки.

Шаг 8

Козий сыр

50 г

Смажем тосты козьим сыром.

Шаг 9

Сверху выложим помидоры, присыплем нарубленной свежей зеленью. Добавим немного сиропа из бальзамического уксуса (на сковороде доведем до кипения 6 столовых ложек бальзамического уксуса, подождем, пока количество не уменьшится вдовое, а по консистенции уксус не станет похож на сироп).
Присыплем поджаренным пармезаном.

Шаг 10