Patee. Рецепты
вторник, 15.11
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой

Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой

Порций5
Время25 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Готовим вкусные закусочные гренки с ароматным чесноком, кружочками помидоров черри и маленькими шариками беби-моцареллы! Такие гренки станут прекрасным дополнением закусочного стола, к первым блюдам чесночные гренки с помидорами и моцареллой подойдут ну просто идеально (не сомневайтесь, они станут прекрасной заменой обычному хлебу!). Также пёстрые гренки в итальянском стиле очень удобно брать с собой на пикник - пока все ждут основное блюдо, шашлык или плов, гренки не дадут вам проголодаться! Перед подачей гренки по желанию можно посыпать измельчённой зеленью, чтобы сделать их внешний вид ещё ярче и аппетитнее.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,5 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 27,71 г
253
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алєся ЛисюкValeryia ShamshurКатя МарченкоAnastasia Bubentsova и 137 нравится
946 добавили себе
1087
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
40 мл
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри
150 г
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
400 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 1

Для приготовления чесночных гренок в итальянском стиле нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб (батон), помидоры черри, моцарелла, чеснок, соль, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 2
Батон
Батон
400 г

Батон или хлеб нарезаем ломтиками одинаковой толщины (примерно 1,5 см). Для удобства можно взять уже нарезанных батон, чтобы гренки были идеально нарезаны.

Шаг 3
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
40 мл

На широкой сковороде с разогретым подсолнечным рафинированным маслом обжариваем ломтики батона с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.

Шаг 4
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 4
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Обжаренные гренки выкладываем по мере обжаривания на блюдо. Натираем одну сторону каждого хлебного ломтика чесноком.

Шаг 5
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 5
Помидоры черри
Помидоры черри
150 г

Помидоры черри моем, просушиваем и нарезаем тонкими кружочками. Выделившийся при этом сок сливаем.

Шаг 6
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 6

Выкладываем гренки на противень смазанной чесноком стороной вверх.

Шаг 7
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 7

На гренки раскладываем кружочки помидоров.

Шаг 8
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 8
Соль
Соль
п/в

Присыпаем солью гренки с помидорами.

Шаг 9
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 9
Моцарелла
Моцарелла
150 г

Теперь на гренки раскладываем шарики моцареллы. Для покрытия большей площади гренок шарики можно разрезать пополам.

Шаг 10
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 10

Запекаем гренки в духовке под грилем пару минут, пока моцарелла не начнёт плавиться.

Шаг 11
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 11

Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой готовы!

Шаг 12
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 12

Подавайте чесночные гренки с помидорами и сыром моцарелла к столу.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

БутербродыГренки с чеснокомГренки с сыромГренки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта