![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой](https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/e9/640m.jpg)
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой
Порций | 5 |
Время | 25 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Бутерброды |
Способ | Классический |
Готовим вкусные закусочные гренки с ароматным чесноком, кружочками помидоров черри и маленькими шариками беби-моцареллы! Такие гренки станут прекрасным дополнением закусочного стола, к первым блюдам чесночные гренки с помидорами и моцареллой подойдут ну просто идеально (не сомневайтесь, они станут прекрасной заменой обычному хлебу!). Также пёстрые гренки в итальянском стиле очень удобно брать с собой на пикник - пока все ждут основное блюдо, шашлык или плов, гренки не дадут вам проголодаться! Перед подачей гренки по желанию можно посыпать измельчённой зеленью, чтобы сделать их внешний вид ещё ярче и аппетитнее.
253
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/ea/640x.jpg")
Для приготовления чесночных гренок в итальянском стиле нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб (батон), помидоры черри, моцарелла, чеснок, соль, масло подсолнечное рафинированное.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/eb/640x.jpg")
Батон или хлеб нарезаем ломтиками одинаковой толщины (примерно 1,5 см). Для удобства можно взять уже нарезанных батон, чтобы гренки были идеально нарезаны.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/ec/640x.jpg")
На широкой сковороде с разогретым подсолнечным рафинированным маслом обжариваем ломтики батона с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/ed/640x.jpg")
Обжаренные гренки выкладываем по мере обжаривания на блюдо. Натираем одну сторону каждого хлебного ломтика чесноком.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/ee/640x.jpg")
Помидоры черри моем, просушиваем и нарезаем тонкими кружочками. Выделившийся при этом сок сливаем.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/ef/640x.jpg")
Выкладываем гренки на противень смазанной чесноком стороной вверх.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f0/640x.jpg")
На гренки раскладываем кружочки помидоров.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f1/640x.jpg")
Присыпаем солью гренки с помидорами.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f2/640x.jpg")
Теперь на гренки раскладываем шарики моцареллы. Для покрытия большей площади гренок шарики можно разрезать пополам.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f3/640x.jpg")
Запекаем гренки в духовке под грилем пару минут, пока моцарелла не начнёт плавиться.
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f4/640x.jpg")
Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой готовы!
![Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/2a/f5/640x.jpg")
Подавайте чесночные гренки с помидорами и сыром моцарелла к столу.
Приятного аппетита!