Бутерброды со шпротами и яйцом
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить очень вкусные, простые в приготовлении и нарядные бутерброды со шпротами в масле! Их можно смело назвать идеальными - в них всё так сочетается, каждый компонент на своём месте, что сложно остановиться на одном бутерброде. Хрустящие гренки из пшеничного хлеба, смазанные острой яичной намазкой с чесноком и укропом, ломтики свежих овощей и ароматные шпроты - звучит уже вкусно, на деле же всё даже лучше. Обязательно попробуйте эти бутерброды!
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/47/640x.jpg")
Для приготовления бутербродов со шпротами нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб пшеничный, шпроты в масле, свежий помидор, свежий огурец, куриное яйцо, майонез, зелёный лук, чеснок, укроп, масло подсолнечное, соль и чёрный молотый перец.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/48/640x.jpg")
Отвариваем куриное яйцо в кипящей воде в течении 7 минут, остужаем в ледяной воде, очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/49/640x.jpg")
Добавляем к яйцу натёртый на мелкой тёрке или измельчённый ножом зубчик чеснока.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4a/640x.jpg")
В смесь яйца и чеснока добавляем майонез.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4b/640x.jpg")
Также добавляем измельчённый укроп.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4c/640x.jpg")
Перемешиваем яйцо, чеснок, майонез и укроп до получения однородной массы. Полученную намазку солим и перчим по вкусу, ещё раз перемешиваем.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4d/640x.jpg")
Кусочки хлеба обжариваем на раскалённой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла с двух сторон.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4e/640x.jpg")
Смазываем тёплые гренки яичной массой.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/4f/640x.jpg")
Теперь гренки присыпаем измельчённым зелёным луком.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/50/640x.jpg")
Затем на каждую гренку выкладываем шпроты - по две рыбки на один бутерброд.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/51/640x.jpg")
Помидор моем, вытираем, нарезаем ломтиками. Ими украшаем каждый бутерброд.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/52/640x.jpg")
Свежий огурец также моем, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на бутерброды со шпротами.
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/56/19/640x.jpg")
Бутерброды со шпротами, яйцом, огурцом и помидором готовы!
![Бутерброды со шпротами и яйцом - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/54/640x.jpg")
Такие вкусные и красивые бутерброды со шпротами украсят любой стол.
Приятного аппетита!
