понедельник, 09.00
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Бутерброды- это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в отличии от обычных, запекаются в духовке или прогреваются в микроволновой печи, поэтому в начинке для них обязательно должен присутствовать хорошо плавящийся сыр (моцарелла отлично справляется с этой задачей). Горячие бутерброды по этому рецепту имеют один секрет- ломтики хлеба сначала обжариваются с одной стороны, затем натираются чесноком и смазываются горчичным майонезом, а уже после выкладывается начинка из куриного мяса, нарезанных помидор и сыра! Такие бутерброды имеют богатый вкус, ароматны и, к тому же, получаются хрустящими!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,9 г
Жиры 11,44 г
Углеводы 14,07 г
206
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 177 нравится
415 добавили себе
596
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 4 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соусы
Горчица
Горчица 2 ч. л.
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 125 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Для приготовления вкусных горячих бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты: сваренная заранее в подсоленной воде и остывшая куриная грудка без кожицы, сыр моцарелла, пшеничный хлеб, чеснок, помидор, майонез, горчица, соль, чёрный молотый перец, петрушка, оливковое масло.

Шаг 2
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный200 г

Хлеб нарезаем на 4 кусочка одинаковой толщины (около 1.5 см) и размера. Можно использовать любой хлеб по своему желанию (пшеничный, ржаной).

Шаг 3
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Куриная грудка
Куриная грудка200 г

Сваренную заранее в подсоленной воде и остывшую куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками поперёк волокон.

Шаг 4
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем ломтиками, удаляя при этом выделяющийся сок.

Шаг 5
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Моцарелла
Моцарелла125 г

Сыр моцарелла нарезаем ломтиками.

Шаг 6
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Чеснок
Чеснок1 зуб.

В сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем его и выкладываем хлеб. Обжариваем хлеб до появления золотистой корочки снизу, затем его перекладываем обжаренной стороной вверх на блюдо или доску. Натираем зажаренную корочку хлеба чесноком.

Шаг 7
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Горчица
Горчица2 ч. л.
Майонез
Майонез2 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Майонез соединяем с горчицей, щепоткой соли и чёрного молотого перца. Перемешиваем до получения однородного соуса, смазываем ломтики хлеба с обжаренной стороны.

Шаг 8
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

На покрытую горчичным майонезом сторону бутербродов выкладываем кусочки куриного мяса.

Шаг 9
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

На куриное мясо выкладываем ломтики помидор, посыпаем их небольшим количеством чёрного молотого перца.

Шаг 10
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

На помидоры раскладываем кружочки сыра моцарелла.

Шаг 11
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Петрушка
Петрушка4 стеб.

Посыпаем бутерброды измельчённой петрушкой.

Шаг 12
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Выкладываем бутерброды на выстеленный пергаментом противень или в форму для запекания.

Шаг 13
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Запекаем бутерброды в предварительно разогретой до 230 градусов духовке 7 минут в режиме “Малый гриль” (при его отсутствии- в обычном режиме).
Горячие бутерброды достаём из духовки и сразу же подаём к столу!

Шаг 14
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой также очень вкусны тёплыми или остывшими, но в горячем виде, только из духовки, такие бутерброды ни с чем не сравнить!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Горячие бутерброды с курицей
Домашние рецепты
799
4.13K
12
Zoya7
Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и сыром
Домашние рецепты
146
907
6
Iriiiina
Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком
Украинская кухня
4
33
0
Mohn Broetchen
Горячие бутерброды с тунцом, помидорами и козьим сыром
Американская кухня
8
64
1
patee
Бутерброд с курицей конфи
Итальянская кухня
103
491
8
Iren88
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Русская кухня
20
192
0
patee
Горячие бутерброды с креветками и авокадо
Домашние рецепты
21
123
2
katbka
Бутерброды с желтыми помидорами
Американская кухня
1
19
0
bulo4katakaya
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами🍞
Домашние рецепты
10
131
0
patee
Теплые бутерброды с авокадо и острой заправкой
Домашние рецепты
96
657
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта