Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Бутерброды |
Способ | Классический |
Бутерброды со шпротами и огурцом - отличная закуска не только для легкого фуршета, но и для любого праздничного стола. Хороши они своим разнообразием. А также тем, что из нескольких ингредиентов можно приготовить яркое, красивое и вкусное блюдо, не затратив много сил и времени. Сегодня у меня бутерброды с черным хлебом и шпротами с добавлением небольшого количества красной икры, отварных яиц, свежего огурца и соуса из майонеза, чеснока и зеленого лука.
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![]() |
Лук зеленый | 10 г |
![]() |
Огурец | 50 г |
![]() |
Чеснок | 1 зуб. |
![]() |
Икра красная | 20 г |
![]() |
Шпроты в масле | 150 г |
![]() |
Майонез | 50 мл |
![]() |
Хлеб ржаной | 150 г |
![]() |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Для того, чтобы приготовить бутерброды с черным хлебом и шпротами возьмите следующие продукты:хлеб “Бородинский”, шпроты в масле, огурец свежий, яйца, чеснок, майонез, лук зеленый, икра красная.
![]() |
Хлеб ржаной | 150 г |
Черный хлеб (у меня “Бородинский”) нарезать треугольниками.
![]() |
Майонез | 50 мл |
Приготовить соус. Майонез выложить в мисочку.
![]() |
Чеснок | 1 зуб. |
Чеснок очистить, измельчить любым способом и добавить в майонез.
![]() |
Лук зеленый | 10 г |
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к майонезу и чесноку.
Перемешать майонез, чеснок и нарезанный зеленый лук. Соус для бутербродов готов.
![]() |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварить вкрутую. В кастрюлю выложить яйца, налить холодную воду и поставить на огонь. Довести до кипения. Варить с момента закипания 10 минут. После достать яйца из воды, обдать холодной водой, охладить и очистить, натереть на мелкой терке или просто размять вилкой.
Каждый кусочек черного хлеба смазать приготовленным соусом.
На соус выложить тертые отварные яйца.
![]() |
Шпроты в масле | 150 г |
Выложить шпроты на каждый кусочек хлеба.
![]() |
Огурец | 50 г |
Огурец помыть и нарезать кружками, а после каждый кружок разрезать на две части. Выложить огурцы на бутерброды.
![]() |
Икра красная | 20 г |
На каждый бутерброд выложить немного красной икры.
Бутерброды со шпротами и огурцом готовы.
Яркие, красивые и вкусные бутерброды подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!