N. Anrieta
суббота, 14.10
Бутерброды с рыбой и острым соусом

Бутерброды с рыбой и острым соусом

Порции2
Время10 мин
КухняДатская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Приготовьте бутерброды с рыбой и острым соусом на основе сметаны и хрена - быструю, вкусную, аппетитную закуску! Такие пикантные бутерброды можно приготовить с любой рыбой, отварной подкопченной или жареной. Они выгодно разнообразят закусочный стол. Лучше брать жирные и не костлявые виды рыбы (треску, судака, форель, скумбрию, как в предлагаемом рецепте, и др.). Эти бутерброды будут уместны и на праздничном столе, и как перекус в обычный день. Готовить их просто и быстро, а результат отменный. Пробуйте!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,45 г
Жиры 15,32 г
Углеводы 20,56 г
262
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ИскритскаяIren BegaevaЛеся ВагоровскаяНаташа Новак и 48 нравится
317 добавили себе
369
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 1

Для приготовления бутербродов с рыбой и острым соусом возьмите несколько ломтиков белого хлеба, скумбрию холодного копчения, сливочное масло, консервированный хрен, сметану, зелень укропа и лука.

Шаг 2
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 2

Нарежьте ломтики хлеба по диагонали пополам.

Шаг 3
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 3

Смажьте хлеб с обеих сторон сливочным маслом.

Шаг 4
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 4

Поджарьте хлеб на разогретой сухой сковороде с одной стороны.

Шаг 5
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 5

Переверните на другую сторону и тоже обжарьте до румяной корочки.

Шаг 6
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 6

Приготовьте соус. Возьмите пару столовых ложек густой сметаны.

Шаг 7
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 7

Добавьте столовую ложку хрена.

Шаг 8
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 8

Мелко порежьте перышко зеленого лука.

Шаг 9
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 9

Добавьте мелко нарезанную зелень укропа.

Шаг 10
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 10

Хорошо перемешайте получившийся соус.

Шаг 11
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 11

Отрежьте несколько ломтиков копченой скумбрии, очистите от костей и кожи.

Шаг 12
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 12

Начните сборку бутербродов. На поджаренный ломтик хлеба положите ложку соуса.

Шаг 13
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 13

Сверху положите ломтики рыбы.

Шаг 14
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 14

Украсьте бутерброд веточкой петрушки.

Шаг 15
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 15

Подавайте бутерброды с копчёной скумбрией как закуску на праздничный стол, на обед или ужин.

Шаг 16
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 16

Яркие, аппетитные, хрустящие бутерброды с рыбой и острым соусом готовы! Приятного аппетита!

Тематические подборки

БутербродыПростые бутербродыБутерброды с рыбойБутерброды

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта