Алина Боджолян
вторник, 22.39
Бутерброды с колбасой и овощами

Бутерброды с колбасой и овощами

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Обжаренная копченая колбаса с картофелем, грибами, цуккини и сладким перцем - вкуснейшая начинка для бутербродов. Добавьте в бутерброд соус маринара и сыр, поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился - и подавайте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,91 г
Жиры 6,17 г
Углеводы 15,85 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Кристина НовиковаAnna Ivan4enko нравится
27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 500 г
Мясо
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 230 г
Перец болгарский
Перец болгарский 240 г
Цуккини
Цуккини 480 г
Соусы
Соус маринара
Соус маринара 450 мл
Сыры
Проволоне
Проволоне 170 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чиабатта
Чиабатта 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Бутерброды с колбасой и овощами - Шаг 1
Картофель
Картофель230 г

Положить картофель в маленькую кастрюлю, залить теплой водой и довести до кипения. Варить 10 минут.
Слить воду и подержать под струей холодной воды, чтобы немного остыл.
Нарезать картофель кубиками по 10-12 мм.

Шаг 2
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая500 г

Нарезать копченую колбасу кубиками.

Шаг 3
Бутерброды с колбасой и овощами - Шаг 3

Слегка смазать сковороду с антипригарным покрытием маслом и нагреть на средне-сильном огне.
Положить в сковороду картофель и колбасу. Обжаривать, периодически помешивая, пока не поджарится. Картофель должен немного размягчиться, а колбаса покрыться корочкой.
Выложить из сковороды.

Шаг 4
Бутерброды с колбасой и овощами - Шаг 4
Цуккини
Цуккини480 г
Перец болгарский
Перец болгарский240 г

Положить в сковороду нарезанные цуккини и перец.

Шаг 5
Бутерброды с колбасой и овощами - Шаг 5
Шампиньон
Шампиньон500 г

Добавить грибы.
Обжаривать, периодически помешивая, пока овощи не размягчатся.

Шаг 6

Вернуть в сковороду картофель с колбасой. Снять с огня и накрыть крышкой, чтобы овощи не остыли.

Шаг 7
Чиабатта
Чиабатта6 шт.

Разрезать хлебцы пополам и аккуратно продавить мякоть обеих половинок обратной стороной ложки. Благодаря этому, во время еды начинка не будет выпадать из бутерброда.

Шаг 8
Бутерброды с колбасой и овощами - Шаг 8
Соус маринара
Соус маринара450 мл
Проволоне
Проволоне170 г

Разделить начинку на 6 частей, положив ее на нижние половинки хлеба. Нанести сверху по 60 грамм соуса маринара, положить по 2 ломтика сыра и накрыть верхними половинками хлеба.

Шаг 9

Обжаривать бутерброды в духовке, под бройлером, пока сыр не расплавится.
Подавать с оставшимся соусом маринара в качестве подливы.

Посмотреть еще
Анастасия Панаит
Alraune
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде
Домашние рецепты
332
1.53K
22
Алина Боджолян
Sunnny
Бутерброд с яйцами и сыром рикотта
Домашние рецепты
2
37
1
Patee. Рецепты
patee
Бутерброд с лососем и огуречным соусом
Итальянская кухня
81
302
2
Patee. Рецепты
patee
Горячие бутерброды в вафельнице
Домашние рецепты
87
393
7
Patee. Рецепты
patee
Горячие бутерброды с креветками и авокадо
Домашние рецепты
24
131
2
N. Anrieta
anrieta
Бутерброды с рыбой и острым соусом
Датская кухня
49
302
0
Настенька Ложкина
Odets
Горячие бутерброды с ананасами и колбасой.
Русская кухня
4
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Бутерброд с хумусом и овощами
Домашние рецепты
1
11
1
Денис Власенко
KepDi
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Домашние рецепты
3
29
4
Patee. Рецепты
patee
Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами
Домашние рецепты
59
274
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта