Asya Yan
воскресенье, 14.19
Мини-бургеры с яйцом и курицей

Мини-бургеры с яйцом и курицей

Порции4
Время45 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический
Быстрый перекус из нежных булочек, напоминающих маффины, с жареной курочкой и запеченым яйцом, рецепт из журнала RussianFoodie. Подавала с грибами,обжареными в тесте)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,72 г
Жиры 5,93 г
Углеводы 8,59 г
137
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Oxana Florya (Klinkova-Senchenko) нравится
19 добавили себе
20
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста
п/в
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт
60 г
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
60 г
Мука овсяная
Мука овсяная
20 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 щеп.
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Прованские травы
Прованские травы
п/в
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
40 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука кукурузная
Мука кукурузная
60 г
Мука овсяная
Мука овсяная
20 г
Йогурт
Йогурт
60 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Для булочек взбить яйца с щепоткой соли, добавить нежирный йогурт, кукурузную муку, перемешать и оставить на 20мин. Добавить овсяную муку, соду,разрыхлитель. Выложить тесто в силиконовые формы для маффинов и выпекать при 180гр 20мин.
Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Куриное филе
Куриное филе
200 г
Пекинская капуста
Пекинская капуста
п/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Прованские травы
Прованские травы
п/в
Сыр твердый
Сыр твердый
40 г
Для начинки в силиконовые формочки выложить по 1 яйцу, посолить, поперчить, добавить по щепотке итальянских трав и запекать в духовке 10-15мин. Куриное филе обжарить на сковороде-гриль и разволокнить.
Шаг 3
Мини-бургеры с яйцом и курицей - Шаг 3
Булочки разрезать пополам, на нижнюю выложить яйцо, филе и 2 кусочка сыра,поставить в духовку на 5 мин, сверху выложить салатный лист, кружочки помидор и накрыть верхней булочкой.

Тематические подборки

БутербродыБургер с курицейБургер с яйцомБургер с сыромДомашний бургерБургер

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта