четверг, 16.42

"Весенний" салат с редисом, яйцом и сметаной.

Порции	4
Время	5 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Одним из первых "звоночков" прихода весны для меня всегда было появление первых ароматных и тепличных огурчиков, редисочки и душистой зелени! Самое вкусное воспоминание детства о начале марта - это простой, но необыкновенно вкусный "Весенний" салат, который непременно хочется приготовить именно сейчас! Итак, вспоминаем детство...

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г

Жиры 2,68 г

Углеводы 3,27 г

51 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

117 добавили себе

130

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Горох консервированный

Ингредиенты просты и доступны: огурец, редиска, зелень, вареные яйца, зелёный лук, по желанию зелёный горошек и сметана.

Шаг 2

Нарезаем в салатник редисочку кружочками, огурчик - половинками кружочков, мелко рубим зелень, лучок, яйца.

Шаг 3

Добавляем столовую ложку сметаны, солим, перчим. Я люблю добавить столовую ложку зеленого консервированного горошка. Все как следует перемешать, и тут же подать к столу, пока огурчик не дал сок и не утратил свой "фирменный" весенний хруст!

Шаг 4

Этот салат я приготовила на завтрак. Легко и сытно! Приятного всем аппетита! И с приходом Весны!

"Весенний" салат с редисом, яйцом и сметаной.

Тематические подборки

Похожие рецепты