N. Anrieta
понедельник, 05.31
Салат с колбасой, омлетом и огурцом

Салат с колбасой, омлетом и огурцом

Порция1
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим отличный салат с колбасой, омлетом и огурцом! С дополнением в виде яичного блинчика и пармезана. Салат можно использовать как праздничную закуску, можно подать на повседневный стол на обед или ужин. Еще его удобно использовать в качестве перекуса. Салат свежий, сытный, с интересными вкусовыми нотками.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,17 г
Жиры 17,44 г
Углеводы 3,22 г
208
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ФроловаСтепан МатвіївЛюдмила БогайчукMaryna Яненко и 12 нравится
60 добавили себе
76
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 1

Приготовьте продукты по списку: сырокопченую колбасу, морковь, яйцо, маринованный или соленый огурец, твердый сыр, майонез, репчатый лук, черный молотый перец, немного масла для жарки яичного блинчика.

Шаг 2
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 2

Колбасу нарежьте тонкими брусочками.

Шаг 3
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 3

Морковь натрите на тонкой шинковке для корейской моркови.

Шаг 4
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 4

В мисочку разбейте яйцо, посолите.

Шаг 5
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 5

Смесь взбейте, слегка поперчите.

Шаг 6
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 6

На разогретой сковороде с маслом сжарьте яичный блинчик.

Шаг 7
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 7

Маринованный огурец нарежьте кубиком.

Шаг 8
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 8

Твердый сыр (в данном случае пармезан) натрите на мелкой терке.

Шаг 9
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 9

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте на 3-4 минуты кипятком, так он потеряет сою остроту.

Шаг 10
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 10

Охладите лук под струей холодной воды, откиньте на ситечко.

Шаг 11
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 11

Все ингредиенты подготовлены. Займитесь сборкой салата. В салатник положите огурцы.

Шаг 12
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 12

Добавьте колбасу.

Шаг 13
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 13

Остывший яичный блинчик порежьте мелкими квадратиками.

Шаг 14
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 14

Добавьте в салатник.

Шаг 15
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 15

Введите морковь. Она добавит сочности и яркости.

Шаг 16
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 16

Добавьте в салат лук.

Шаг 17
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 17

Перед подачей заправьте салат хорошим майонезом. Перемешайте.

Шаг 18
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 18

Поверхность салата щедро присыпьте натертым сыром.

Шаг 19
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 19

Украсьте салат с колбасой, яйцом и огурцом на свой вкус и подавайте на стол.

Шаг 20
Салат с колбасой, омлетом и огурцом - Шаг 20

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с колбасойСалат из огурцовСалат из яицСалат с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта