Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат с маринованными шампиньонами, крабовыми палочками, яйцами и рисом прост и лёгок в приготовлении! Шампиньоны для этого салата можно замариновать самостоятельно, руководствуясь рецептом Быстрые маринованные шампиньоны http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=118056. Очень важно использовать рис ароматного сорта, рассыпчатый, отлично подойдёт басмати. Такой салат- отличный вариант для повседневного стола, но его также можно предложить к столу во время праздничного застолья. В этом случае салат лучше подавать поционно в прозрачных стаканах!
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 37 нравится
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/47/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобятся крабовые палочки, маринованные шампиньоны, заранее отваренные вкрутую куриные яйца, зелёный лук, рис, майонез, соль, чёрный молотый перец.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/48/640x.jpg")
Мелкие маринованные шампиньоны нарезаем четвертинками, оставив несколько целых грибов для украшения салата.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/49/640x.jpg")
Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4a/640x.jpg")
Сваренные вкрутую и остывшие куриные яйца чистим, нарезаем кубиками.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4b/640x.jpg")
В салатник перекладываем грибы.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4c/640x.jpg")
Добавляем к грибам крабовые палочки.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4d/640x.jpg")
И также добавляем яйца.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4e/640x.jpg")
Сваренный до полной готовности в подсоленной воде рис промываем и в холодном виде перекладываем в салатник к грибам, крабовым палочкам и яйцам.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/4f/640x.jpg")
Всыпаем по вкусу соль и чёрный молотый перец, добавляем в салатник нарезанный тонкими кольцами зелёный лук.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/50/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/51/640x.jpg")
Готовый салат с маринованными грибами и крабовыми палочками выкладываем на тарелку горкой, украшаем нарезанными тонкими пластинками шампиньонами и зеленью. Сразу же подаём салат к столу!
![Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/75/52/640x.jpg")
Приятного аппетита!
