Салат с курицей, яйцами и огурцами
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вариантов салата с курицей, яйцами и огурцами великое множество. Приготовьте такой салат, добавив стружку твердого сыра, и он заиграет по-новому. Для украшения салата можно использовать любые консервированные или свежие овощи, маринованные грибы, оливки. Пробуйте пикантный салат с курицей, яйцами и огурцами, он отлично впишется в любое застолье, в том числе праздничное.
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c1/640x.jpg")
Для приготовления салата с курицей, яйцами и огурцами возьмите отварную куриную грудку (очень сочной она получается, приготовленная по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1208408), вареные яйца, маринованные огурцы (отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1224508), твердый сыр, репчатый лук, зелень укропа, черный молотый перец, немного соли.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c2/640x.jpg")
Куриную грудку нарежьте мелким кубиком.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c3/640x.jpg")
У 3 огурцов снимите частично кожицу и нарежьте их тонкой соломкой.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c4/640x.jpg")
Салат можно готовить как в общем салатнике, так и порционно. На примере 1/4 части показана порционная подача.
Кубики курицы уложите нижним слоем в салатное кольцо.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c5/640x.jpg")
На курицу уложите слой огурцов.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c6/640x.jpg")
Покройте сеткой майонеза.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c7/640x.jpg")
Яйца измельчите любым доступным способом.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c8/640x.jpg")
Примните ложкой слои и выложите слой измельченных яиц.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/c9/640x.jpg")
Поперчите слой и добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/ca/640x.jpg")
Очень мелко порубите половинку луковицы.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/cb/640x.jpg")
Добавьте лук в салатник и снова покройте майонезной сеткой.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/cc/640x.jpg")
На крупной терке натрите твердый сыр.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ca/cd/640x.jpg")
Свободно уложите его на поверхность салата.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/d2/d6/640x.jpg")
Украсьте салат зеленью укропа, маринованными опятами или другими продуктами по желанию.
![Салат с курицей, яйцами и огурцами - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/d2/d7/640x.jpg")
Подавайте салат с курицей, яйцами и огурцами в качестве закуски на обед, ужин. Уместен он и на праздничном столе. Приятного аппетита!
