Салат с сердцем, яйцами и овощами
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сытный салат с отваренным свиным сердцем, большим количеством обжаренных овощей (моркови и лука) и измельчёнными куриными яйцами. По этому вкусному рецепту салат можно подавать как порционно, так и на общем блюде, украсив листиками свежей петрушки. Смотрится салат с сердцем, яйцами и овощами нарядно и аппетитно, и выходит очень вкусным!
|
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 58 нравится
![Салат с сердцем, яйцами и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/dd/c6/640x.jpg")
Для приготовления салата с сердцем, яйцами и овощами нам понадобится свиное сердце, куриные яйца, крупная морковь, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, майонез, соль, чёрный молотый перец, свежая петрушка для украшения салата.
![Салат с сердцем, яйцами и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/dd/c7/640x.jpg")
Отвариваем до готовности в подсоленной воде свиное сердце, вынимаем его и даём полностью остыть. Отварить сердце рекомендую заранее, так как варится оно достаточно долго!
![Салат с сердцем, яйцами и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/dd/c8/640x.jpg")
Остывшее сердце нарезаем соломкой.
