Pohilko
Friday, 19.18
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри.
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.16 г
Жиры 15.41 г
Углеводы 1.89 г
|
178
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится84 добавили себе
88
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/c9/67/640x.jpg")
Оливковое масло
4 ст. л.
Соль
п/в
Петрушка
15 г
Сок лайма
1 ст. л.
Салат-латук
1 пуч.
Яйцо перепелиное
16 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Семга слабосоленая
100 г
Перец черный молотый
п/в
Салат промыть. Разрезать кочан на небольшие части и обсушить на салфетке. Перепелиное яйцо сварить в кипящей воде в течение 3–4 минут, затем немедленно переложить в холодную воду и дать полностью остыть. Очистить и разрезать каждое яйцо пополам.
Томаты черри промыть и, разрезав на 4 части, приправить солью. Петрушку промыть и обсушить.
Для соуса в блендере взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку до однородной массы, приправить солью и перцем. Салат выложить горкой на тарелку. Семгу нарезать тонкими ломтиками или кубиками, выложить на салат. Добавить дольки томатов черри и половинки перепелиных яиц. Перед подачей украсить полученным соусом.
Для соуса в блендере взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку до однородной массы, приправить солью и перцем. Салат выложить горкой на тарелку. Семгу нарезать тонкими ломтиками или кубиками, выложить на салат. Добавить дольки томатов черри и половинки перепелиных яиц. Перед подачей украсить полученным соусом.
