Порции | 4 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Летний салат из авокадо, груши, сладкого перца и сыра, заправленный чесночным соусом с зеленью.
159
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помыть грушу, перец, зелень и авокадо, посушить бумажными полотенцами.
Мелко нарезать зелень.
Нарезать перец, грушу, сыр и авокадо соломкой, кубиками или брусочками, на ваш вкус.
Сбрызнуть авокадо соком лимона.
Соус:
Измельчить чеснок и положить в небольшую миску. Добавить масло, уксус, сахар, соль и перец.
Взбить венчиком, затем добавить зелень. Тщательно перемешать.
Смешать в салатнице грушу, перец, сыр и авокадо.
Залить приготовленным соусом и перемешать.