четверг, 17.47

Салат из авокадо и грейпфрута

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,38 г

Жиры 12,04 г

Углеводы 10,2 г

144 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

84 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Кресс-салат

п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Орехи, семечки

Кедровый орех

п/в

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус красный	1 ч. л.
	Дижонская горчица	1 ч. л.
	Перец душистый молотый	0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Авокадо	2 шт.
	Грейпфрут	2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Грейпфрут	1 шт.
	Дижонская горчица	1 ч. л.
	Винный уксус красный	1 ч. л.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Мёд	1 ст. л.
	Соль	1 щеп.
	Перец душистый молотый	0,2 ч. л.

Заправка

1 грейпфрут очистить от кожуры и пропустить через соковыжималку.
В небольшой емкости соедините вместе сок, немного оливкового масла, жидкий мёд, винный уксус, соль и перец по вкусу, а так же горчицу в зернах. Все хорошенько перемешайте до однородности.

Шаг 2

Кресс-салат

п/в

Основу для салата я взяла “микс салат” продается в любом супермаркете.
ли можете подобрать виды салата которые вам по душе)

Шаг 3

	Грейпфрут	1 шт.
	Кедровый орех	п/в
	Авокадо	2 шт.

Для салата берем 1 грейпфрут.
Грейпфрут нужно очистить от кожуры
Затем нужно нарезать не толстыми ломтиками. При этом снимаем с грейпфрута все пленочки и белые волокна, иначе салат будет горчить.
хорошенько промойте под краном, листья зеленого салата “микс”
подготовьте авокадо, и нарежьте его тоже тонкими ломтиками как грейпфрут, соедините их месте, добавить кедровые орешки.
В самом конце поливаем все нашей заправкой и хорошенько перемешиваем.