четверг, 15.50

Салат из авокадо с грушей

Порции	4
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Летний салат из авокадо, груши, сладкого перца и сыра, заправленный чесночным соусом с зеленью.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г

Жиры 13,2 г

Углеводы 7,89 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Перец болгарский	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,2 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус	2 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	1 шт.
	Груша	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Груша	1 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Авокадо	1 шт.
	Петрушка	п/в

Помыть грушу, перец, зелень и авокадо, посушить бумажными полотенцами.

Шаг 2

Мелко нарезать зелень.

Шаг 3

Сыр твердый

100 г

Нарезать перец, грушу, сыр и авокадо соломкой, кубиками или брусочками, на ваш вкус.

Шаг 4

Лимонный сок

1 ст. л.

Сбрызнуть авокадо соком лимона.

Шаг 5

	Чеснок	2 зуб.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Винный уксус	2 ч. л.
	Сахар-песок	0,2 ч. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Соус:
Измельчить чеснок и положить в небольшую миску. Добавить масло, уксус, сахар, соль и перец.
Взбить венчиком, затем добавить зелень. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Смешать в салатнице грушу, перец, сыр и авокадо.

Шаг 7

Залить приготовленным соусом и перемешать.