пятница, 21.05

Салат Лесная полянка

Порций	10
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Простой, вкусный, сытный салат! Отличное украшение стола, а вкус...закачаешься!!!😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г

Жиры 8,73 г

Углеводы 9,37 г

144 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

160 добавили себе

166

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Варим картофель в мундире, остужаем, трем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на подсолнечном масле, слегка солим. Вареные яйца очень мелко режем. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем. Филе отвариваем в подсоленной воде и тоже мелко режим.

Шаг 2

На тарелку ставим разъемную форму для бисквита без дна. Первым слоем выкладываем натертый картофель, слегка солим.

Шаг 3

Смазываем майонезом.

Шаг 4

Курица вторым слоем, не забываем про соль и майонез.

Шаг 5

Затем сыр..., пару столовых ложек сыра оставьте для украшения.

Шаг 6

На сыр смазанный майонезом выкладываем зелень.

Шаг 7

Зелень майонезом не промазываем, просто делаем сеточку.

Шаг 8

Затем измельченные яйца, солим и сново смазываем майонезом...

Шаг 9

Ровным слоем выкладываем шампиньоны.

Шаг 10

Посыпаем сыром ( оставленным для украшения)

Шаг 11

Выкладываем листиками петрушки и хаотично делаем сетку майонеза.

Шаг 12

Убираем на пару часов в холодильник. ВАЖНО: майонезом промазываем каждый слой, особенно тщательно промазать слой с курицей и сыром, иначе получается сухо.

Шаг 13