dsolo88
среда, 06.24
Греческий салат
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Классический рецепт греческого салата.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,3 г
Жиры 10,95 г
Углеводы 4,86 г
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится122 добавили себе
137
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Греческий салат - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/ae/640x.jpg")
Нарубите листья салата и добавьте в миску.
Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте в миску к салату.
Шаг 2
![Греческий салат - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/b0/640x.jpg")
Затем нарежьте лук полукольцами и добавьте в миску. Очищаем огурцы и режем мелкими кубиками.
Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам. Сыр фета разомните вилкой до мягкой консинстенции. Смешайте вместе с овощами и оливками.
Шаг 3
![Греческий салат - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/b1/640x.jpg")
Оливковое масло
70 мл
Винный уксус
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Сахар-песок
1 ч. л.
Лимон
1 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем, добавляем размельченные оливки, сок лимона.
Шаг 4
![Греческий салат - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/b2/640x.jpg")
Поливаем им овощи, перемешиваем и подаем. Салат готов!
