пятница, 18.35
Простой греческий салат

Простой греческий салат

Порции4
Время15 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Простой греческий салат - идеальный салат для частого употребления!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,77 г
Жиры 7,98 г
Углеводы 4,34 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится
197 добавили себе
226
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 30 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки 200 г
Огурец
Огурец 200 г
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый 60 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 3 г
Сыры
Фета
Фета 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Простой греческий салат
Огурец
Огурец200 г

Огурец режем кружочками или мельче, как вам нравится. Если кожица жесткая, огурец лучше предварительно почистить.

Шаг 2
Простой греческий салат
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый60 г

Перец очищаем от сердцевины и режем не слишком крупно. Вообще-то в рецепте перец сказано брать зеленый, но у меня такого не нашлось, поэтому на картинке он оранжевый.

Шаг 3
Простой греческий салат
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Среднюю луковицу режем кольцами, полукольцами или четвертькольцами.
Я снова допустила отступление от рецепта и взяла красный салатный лук, хотя об этом в книжке ни слова. Смело используйте любой репчатый лук!

Шаг 4
Простой греческий салат
Маслины без косточки
Маслины без косточки200 г
Фета
Фета200 г

Выкладываем нарезанные овощи в миску, добавляем черные маслины и сыр фета.
Мне очень нравится нарезанный кубиками сыр, расфасованный в баночки с оливковым маслом и травами. Масло в этом случае можно использовать как заправку.

Шаг 5
Простой греческий салат
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)600 г
Каперсы
Каперсы30 г
Оливковое масло
Оливковое масло50 мл
Соль морская
Соль морская3 г

Теперь в ход идет главный компонент греческого салата — помидоры. Их надо 4 штуки, они должны быть спелыми и упругими.
Кроме того, добавим немного каперсов.
Осталось добавить соли, оливкового масла и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
katbka
Весенний греческий салат с пастой
Греческая кухня
4
31
0
anrieta
Греческий салат с авокадо
Домашние рецепты
46
180
2
Polya
Греческий салат с макаронами
Греческая кухня
7
90
0
ternopil
Греческий салат
Домашние рецепты
38
221
1
patee
Греческий салат со свекольной ботвой
Греческая кухня
5
58
0
aaaaaa1204
Греческий салат
Домашние рецепты
9
62
0
NataliaKhromova
Греческий салат
Греческая кухня
12
76
0
patee
Салат Греческий
Греческая кухня
90
327
7
patee
Салат Греческий
Греческая кухня
221
1.79K
0
HDasha
Греческий салат
Греческая кухня
8
70
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта