ssweetyy
четверг, 19.01
Греческий салат 🥗
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Греческий салат, известный также под именем Хориатики, традиционно готовится из свежих овощей - огурцов и помидоров с добавлением маслин и сыра фета. Кроме того, в состав греческого салата можно добавить каперсы, листовой салат, анчоусы и сладкий перец. Заправка для этого салата готовится из оливкового масла, соединенного с солью, орегано и черным перцем. Как следует из названия, этот салат родом из Греции, где его часто подают со свежими морепродуктами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,31 г
Жиры 2,06 г
Углеводы 4,51 г
|
38
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат)
1 шт.
Маслины без косточки
70 г
Салат радиччо
50 г
Фета
50 г
Огурец
3 шт.
Перец черри
4 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.
Греческая приправа
1 щеп.
Соль
п/в
Лимонный сок
30 мл
Лимонный перец
п/в
Приготовить продукты для классического греческого салата с сыром сиртаки. Овощи тщательно вымыть.
Шаг 2
Крупно нарвать салат. Огурец нарезать крупным кубиком. Так же и помидор. Далее болгарский черри или рамиро перец.
Шаг 3
Сверху разложить маслины и кубики сыра. Заправить салат маслом, лимонным соком, немного посолить и поперчить, добавить греческих трав.
Шаг 4
![Греческий салат 🥗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/24/bb/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
