суббота, 01.06
Есть видео
Салат цезарь с перепелиными яйцами

Салат цезарь с перепелиными яйцами

Порции2
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Почти классический рецепт популярного салата.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,57 г
Жиры 7,05 г
Углеводы 6,09 г
141
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 61 нравится
299 добавили себе
364
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат айсберг
Салат айсберг 1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 200 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соусы
Горчица
Горчица 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый 1 щеп.
Сыры
Пармезан
Пармезан 70 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат айсберг
Салат айсберг1 пуч.
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное8 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри200 г
Куриная грудка
Куриная грудка2 шт.
Батон
Батон100 г
Пармезан
Пармезан70 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Горчица
Горчица2 ст. л.
Лимон
Лимон1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Соль
Соль2 щеп.
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый1 щеп.

Нам понадобятся

Шаг 2
Салат цезарь с перепелиными яйцами

Приготовим соус.
В кипящую воду опустить 2 яйца и варить 5 минут. За это время белок успеет совсем немного провариться. Достать и немного их остудить. Разбить их в подходящую миску и хорошо взбить венчиком.
Добавить горчицу, сок половинки лимона и оливковое масло, постепенно перемешивания. В конце добавить соль и перец.

Шаг 3
Салат цезарь с перепелиными яйцами

Порезать куриные грудки порезать небольшими кусочками, обвалять в специях. В разогретой сковороде обжарить зубчики чеснока до золотистого цвета. Затем убрать их и обжарить курицу до готовности.

Шаг 4
Салат цезарь с перепелиными яйцами

В разогретой сковороде обжарить зубчики чеснока, и добавить порезанный кубиками белый хлеб. Обжаривать на среднем огне пока хлеб не превратится в сухарики.

Шаг 5
Салат цезарь с перепелиными яйцами

Салат айсберг порвать руками. Помидорки черри порезать пополам. К ним добавить приготовленный соус. Хорошо перемешать. Перепелиные яйца порезать пополам.

Шаг 6
Салат цезарь с перепелиными яйцами

Собираем салат: На тарелку выложить салат и помидоры в соусе. Сверху немного обжаренной куриной грудки. Затем перепелиные яйца и сухарики. И напоследок посыпаем готовый салат тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Салат Цезарь с курицей
Американская кухня
145
538
8
patee
Салат Цезарь с анчоусами
Американская кухня
35
170
1
Elizavetkaa
Салат " Цезарь с креветками"
Мексиканская кухня
23
164
1
Pohilko
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри.
Домашние рецепты
3
76
0
patee
Салат Цезарь с креветками
Американская кухня
36
182
2
VikaMaks
"Салат Цезарь с курицей и сухариками"
Украинская кухня
1
8
0
Настенька Суслова
Салат Цезарь с курицей
Греческая кухня
34
212
0
Sunnny
Салат Цезарь с лососем
Домашние рецепты
3
22
2
AnnaSummer
Салат Цезарь с очень вкусной курочкой
Американская кухня
54
329
3
anrieta
Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой
Домашние рецепты
19
118
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта