Зоя Шунина
суббота, 07.35
Салат "Оливье" с бужениной

Салат "Оливье" с бужениной

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Как правило, ни один праздник не обходится без всеми любимого салата “Оливье”. И хотя его классический рецепт не предусматривает наличия колбасы, этот ингредиент прочно вошел в “репертуар” домашних кулинаров. Давайте сегодня забудем о колбасе и приготовим “Оливье” с бужениной. Причем её можно купить, а можно взять буженину собственного приготовления.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,7 г
Жиры 11,22 г
Углеводы 5,44 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра БыстроваРоман СергеевIrina BЗоя Шунина нравится
15 добавили себе
19
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите: буженину, картофель, яйца, морковь, лук красный, огурец соленый, майонез, сметану, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 2

Картофель сварите, охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 3

Морковь также сварите до мягкости, охладите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 4
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 4

Буженину мелко нарежьте.

Шаг 5
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 5

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте произвольно, но не крупно.

Шаг 6
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 6

Соленый или маринованный огурец мелко нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 7
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 7

Красный, фиолетовый или белый салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Шаг 8
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 8

Заправьте салат майонезом и сметаной.

Шаг 9
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 9

Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 10
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 10

Салат “Оливье” с бужениной готов.

Шаг 11
Салат "Оливье" с бужениной - Шаг 11

Нежный, вкусный и сытный салат подавайте к столу в будни и праздники. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат ОливьеСалаты с мясомСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта