суббота, 09.59

Салат “Новогодний»

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Новогодний” салат с мандаринами и пекинской капустой, это всегда новогоднее настроение. У этого салата несколько составляющих, которые нужно подготовить заранее - куриное филе, крутоны ( можно заменить сухариками) и сырные шарики. Приготовьте эти ингредиенты заранее и храните в емкостях под крышкой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,5 г

Жиры 9,72 г

Углеводы 5,58 г

142 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Орехи, семечки

Птица

Соусы

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе нарежьте тонкими брусочками, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте черным перцем и кунжутом. Оставьте для маринования на 20-30 минут. Обжарьте на сковороде до готовности. Не засушивайте! Кусочки курицы должны оставаться нежными и сочными. Для сырных шариков можно использовать творожный сыр или фету (Фетакса в баночках). Смешайте творожный сыр, мелко нарубленные зелень и чеснок, черный перец. При помощи влажных рук скатайте маленькие шарики размером с фундук. Можно при помощи двух чайных ложек сделать форму клецок. Можно обвалять их в зелени. Нарежьте тонкими полосками болгарский перец, полукольцами — красный лук, салат порвите руками или нарежьте лентами. Вместо салата можно использовать пекинскую капусту или салат Айсберг.

Шаг 2

Для заправки смешайте майонез, чеснок, черный перец, соевый соус и сок из половинки мандарина. Украшаем мандаринками . Смешайте овощи, салат и курицу. Крутоны и сырные шарики кладутся последними, сверху. Полить заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!!!

Салат “Новогодний»

Тематические подборки

Похожие рецепты