среда, 20.48

Салат «Цезарь» традиционный

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,67 г

Жиры 4,92 г

Углеводы 13,58 г

150 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат айсберг

1 пуч.

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

300 г

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Пармезан

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Хлеб пшеничный	6 шт.
	Майонез	п/в
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Куриное филе	300 г
	Салат айсберг	1 пуч.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Пармезан	п/в

Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.

Шаг 2

В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.

Шаг 3

Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.

Шаг 4

В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.

Шаг 5

Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.