Виктория Витковская
суббота, 20.43
Салат Цезарь

Салат Цезарь

Порций5
Время1 час
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат “Цезарь” является классическим блюдом итальянской кухни, появлением которого мы обязаны итальянцу Кардини. На сегодняшний день существует большое количество вариантов приготовления этого салата и один из них, наиболее распространенный, в состав которого входит куриное мясо. Этот рецепт и приведен ниже.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,07 г
Жиры 21,93 г
Углеводы 7,47 г
274
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Anna KandybaАйюня МельниченкоВиктория МокануЭлиза Акылбекова и 48 нравится
349 добавили себе
401
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат-латук
Салат-латук 100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 130 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 4 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 20 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 50 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Цезарь - Шаг 1
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный100 г
Оливковое масло
Оливковое масло30 мл
Чеснок
Чеснок2 г

У хлеба срезать корку и нарезать кубиками, размером приблизительно 1х1 см. Чеснок измельчить и соединить с маслом, перемешать и полить полученной массой хлеб. Выложить хлеб на противень и поджарить в духовке, при температуре 180 градусов, в течение 10 минут до золотистого цвета.

Шаг 2
Салат Цезарь - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе250 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл
Соль
Соль1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 г

Куриное филе помыть и нарезать полосочками, затем обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

Шаг 3
Салат Цезарь - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Чеснок
Чеснок2 г
Оливковое масло
Оливковое масло100 мл
Соль
Соль1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 г
Лимонный сок
Лимонный сок20 мл

Приготовить салатную заправку: яйца окунуть на 1 минуту в кипящую воду, извлечь желтки, добавить измельченный чеснок, сок 1/2 лимона, оливковое масло, соль, перец, все хорошо перемешать.

Шаг 4
Салат Цезарь - Шаг 4
Салат-латук
Салат-латук100 г

Листья салата порвать руками и выложить на дно салатника.

Шаг 5
Салат Цезарь - Шаг 5

На листья салата выложить поджаренное куриное филе.

Шаг 6
Салат Цезарь - Шаг 6

Сверху выкладываем пожаренные чесночные сухарики.

Шаг 7
Салат Цезарь - Шаг 7
Сыр твердый
Сыр твердый50 г

Поливаем салат заправкой, а сверху посыпаем сыром, который нужно натереть на мелкой терке.

Посмотреть еще
Нина Голикова
Nina
Салат «Цезарь»
Американская кухня
84
541
9
No avatar
matanceva
Салат Цезарь
Американская кухня
133
120
4
Алина Боджолян
Sunnny
Салат Цезарь с лососем
Домашние рецепты
3
22
3
Анастасия Панаит
Alraune
Салат Цезарь с курицей
Американская кухня
161
562
8
Patee. Рецепты
patee
Салат Цезарь с анчоусами
Американская кухня
36
172
1
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Салат Цезарь с курицей
Греческая кухня
34
215
1
Елизавета Андреева
Elizavetkaa
Салат " Цезарь с креветками"
Мексиканская кухня
23
167
2
Daria Pospelova
dasha97n
Салат "Цезарь"
Греческая кухня
8
52
2
Аня Овчаренко
AnnaSummer
Салат Цезарь с очень вкусной курочкой
Американская кухня
55
342
4
Катя Воскресенская
sweetslove
Салат Цезарь
Греческая кухня
9
111
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта