вторник, 12.15

Салат «Цезарь»

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат Цезарь — блюдо очень популярное и он очень вкусный, можете не сомневаться.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,71 г

Жиры 8,93 г

Углеводы 10,29 г

168 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 82 нравится

561 добавил себе

647

Вам нужно

Временная папка

Соус Американский цезарь

100 мл

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

150 г

Масла, жиры

Оливковое масло

30 мл

Овощи свежие

	Помидоры черри	200 г
	Чеснок	5 г

Птица

Куриная грудка

200 г

Сыры

Пармезан

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари

100 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Салат-латук	150 г
	Яйцо куриное	2 шт.

В первую очередь варим яйца, чтобы в нужный момент они были готовы и остыли.

На большую тарелку выкладываем довольно крупно порванные листья зеленого салата. По мне, так можно их и порезать, если есть сразу – разницы вы не почувствуете.

Шаг 2

	Оливковое масло	30 мл
	Куриная грудка	200 г
	Чеснок	5 г

Куриные грудки обжариваем небольшими кусочками до золотистого цвета. Незадолго до готовности солим и добавляем тонко нарезанный чеснок. Пахнет очень даже вкусно.

Шаг 3

Пармезан

100 г

Пармезан трем на мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка.

Шаг 4

На салат выкладываем чуть остывшую курицу и порезанные на 4 части яйца. Можно, использовать перепелиные яйца, тогда их надо взять больше и резать только пополам.

Шаг 5

Помидоры черри

200 г

Сверху раскладываем половинки помидорчиков черри.

Шаг 6

	Сухари	100 г
	Соус Американский цезарь	100 мл

В конце концов, добавляем сухарики, поливаем соусом и засыпаем пармезаном. Если не хотите, чтобы сухари размокли, а салатные листья выделили сок, то есть лучше сразу.