воскресенье, 18.55

Греческий салат 🥗

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,6 г

Жиры 6,81 г

Углеводы 4,27 г

80 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Огурцы и помидоры нарезаем крупными кусочками.

Шаг 3

Из перца вынимаем семена и плодоножку, нарезаем крупной соломкой или кусочками.

Шаг 4

Перемешиваем овощи с маслинами. Конечно, из банки с маслинами нужно предварительно слить жидкость.
Выкладываем на тарелку листья зелёного салата.
Сверху кладём овощи, перемешанные с маслинами.

Шаг 5

Готовим заправку для салата. Выжимаем из лимона сок.

Шаг 6

Смешиваем его с оливковым маслом.
Высыпаем в лимонно-масляную смесь сушёные травы и перемешиваем. Если у вас травы свежие, то их нужно мелко нарезать.

Сыр нарезаем кубиками. Если вы используете тофу, то его нужно предварительно замариновать (в идеале — на ночь). Мариновать можно в заправке для салата или в соевом соусе, смешанном с теми же травами для заправки.

Выкладываем кубики сыра сверху на салат. Перемешивать не нужно, поскольку сыр очень мягкий, и кубики просто развалятся.
Слегка подсаливаем салат, по желанию можно поперчить.
Поливаем салат заправкой с травами