Салат 🥗 из кабачка
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из привычных овощей тоже может быть вполне необычным! Кабачки не часто используют в салатах. А зря! Предлагаю приготовить легкий, вкусный, пикантный и полезный салатик с легкой азиатской ноткой, не пожалеете.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок хорошо промыть, очистить от семечек, если они есть, нарезать на брусочки. Залить лимонным соком и дать немного постоять.
Шаг 2
Морковь 🥕 очистить, натереть на крупной тёрке, отложить в миску.
Шаг 3
Разогреть сковороду, с кабачка слить сок, просушить бумажным полотенцем, сбрызнуть немного оливково масла, перемешать и выложить на сковороду, протушить до готовности.
Шаг 4
Огурец 🥒 помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Очистить чеснок 🧄 натереть на мелкой тёрке, смешать с огурцом, добавить много лимонного сока вместо соли. Если Вам будет немного чего-то не хватать, то добавьте немного мёда и перца Чили, он предаст лёгкую пикантность.
Шаг 6
Тёплые кабачки выложить к моркови, перемешать и заправить нашей огуречной заправкой. Добавить любой зелени. Если Вам нужно, то приперчить .
Шаг 7
Приятного аппетита 😋
Шаг 8
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.