Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 21.12
Салат из кабачков с помидорами

Салат из кабачков с помидорами

Порции3
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

В сезон кабачков и помидоров можно приготовить отличный салат из этих овощей. Слегка обжарить кабачки, добавить отварные яйца, помидоры, зеленый лук и петрушку или укроп. Заправить майонезом или сметаной. Остроту блюду добавят пара зубчиков чеснока. Быстро, просто, полезно и очень вкусно. Такой салат можно подавать не только, как закуску, но и в теплом виде на гарнир к мясу или рыбе.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,75 г
Жиры 11,59 г
Углеводы 2,95 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 134 нравится
1K добавили себе
1138
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 350 г
Лук зеленый
Лук зеленый 10 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 200 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 60 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из кабачков с помидорами

Для приготовления салата из кабачков с помидорами потребуются следующие продукты: один средний кабачок, один большой или два средних помидора, зеленый лук, чеснок, укроп, яйца, подсолнечное рафинированное масло, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Салат из кабачков с помидорами
Кабачок
Кабачок350 г

Кабачок помыть и нарезать кружками толщиной приблизительно 0,5-0,7 сантиметра.

Шаг 3
Салат из кабачков с помидорами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Выложить кружки кабачков на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4
Салат из кабачков с помидорами

Обжарить кабачки с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 5
Салат из кабачков с помидорами

Выложить жареные кольца кабачков в салатник. Крупные кружки можно разрезать на две части.

Шаг 6
Салат из кабачков с помидорами
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)200 г

Один большой помидор или два средних помыть и нарезать, но не очень мелко.

Шаг 7
Салат из кабачков с помидорами

Нарезанный помидор добавить к жареным кабачкам.

Шаг 8
Салат из кабачков с помидорами
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Нарезать кубиками тоже не очень мелко.

Шаг 9
Салат из кабачков с помидорами

Добавить вареные яйца в салатник к кабачкам и помидорам.

Шаг 10
Салат из кабачков с помидорами
Майонез
Майонез60 мл

Выложить в салатник пару столовых ложек с горкой майонеза. Можно добавить немного сметаны, тогда количество майонеза уменьшите. Вообще много майонеза класть не нужно, кабачки и помидоры дают достаточно влаги в салате.

Шаг 11
Салат из кабачков с помидорами
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Два зубчика чеснока измельчить любым способом и добавить в салат.

Шаг 12
Салат из кабачков с помидорами
Лук зеленый
Лук зеленый10 г
Укроп
Укроп5 г

Зеленый лук и укроп помыть. Мелко нарезать и добавить в салат.

Шаг 13
Салат из кабачков с помидорами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Перемешать жареные кабачки, помидоры, чеснок, вареные яйца, укроп и зеленый лук с майонезом. Поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 14
Салат из кабачков с помидорами

Салат из кабачков с помидорами готов. Подаем на закуску к горячему картофелю, а также, как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Салат из спаржи с помидорами
Домашние рецепты
3
16
0
Sunnny
Салат из киноа с помидорами и авокадо
Домашние рецепты
2
16
0
Sunnny
Салат из пшеницы с помидорами
Домашние рецепты
2
6
1
Sunnny
Салат из киноа с помидорами и шпинатом
Домашние рецепты
3
12
0
lily-kitty
Салат из спаржи с базиликом
Домашние рецепты
4
30
0
Sunnny
Салат из манго с помидорами и зеленью
Домашние рецепты
1
3
0
Sunnny
Салат из перца с помидорами и моцареллой
Домашние рецепты
6
29
0
Sunnny
Салат из киноа с фасолью и кукурузой
Домашние рецепты
0
4
0
Sunnny
Салат из пасты с сыром и помидорами
Домашние рецепты
5
27
0
Sunnny
Салат из пасты с овощами
Греческая кухня
7
27
0
Zoya7
Салат из баклажана с помидором
Домашние рецепты
24
201
0
Zoya7
Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
Домашние рецепты
7
82
2
katbka
Салат из чечевицы с соусом
Индийская кухня
2
14
0
Sunnny
Салат из киноа с нутом и оливками
Домашние рецепты
1
10
0
Sunnny
Итальянский салат из пасты с овощами
Итальянская кухня
1
13
0
Sunnny
Салат из фасоли с помидорами
Домашние рецепты
1
13
0
Sunnny
Салат из киноа с фасолью и овощами
Мексиканская кухня
0
9
0
Sunnny
Перуанский салат из киноа с овощами
Перуанская кухня
6
11
0
Sunnny
Салат из пасты с сыром и базиликом под томатным соусом
Домашние рецепты
2
16
0
Sunnny
Салат из киноа с овощами
Домашние рецепты
0
9
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта