Marina P
четверг, 13.12
Есть видео
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

На праздничном столе будет выглядеть торжественно и красиво. Можно есть теплым или холодным.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,39 г
Жиры 21,78 г
Углеводы 2,47 г
247
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Amanda AmandaTamara BaranovЛеся ВагоровскаяMarina P нравится
27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 3 стеб.
Укроп
Укроп 3 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 щеп.
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 70 г
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 400 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 1
Печень куриная
Печень куриная400 г

Подготовить необходимые продукты. Куриную печенку хорошо помыть, обсушить, очистить от плёнок и перегородок.

Шаг 2
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 2
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Лук помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Переложить в миску и залить холодной водой.

Шаг 3
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 3
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Перец помыть, обсушить, очистить от плодоножки, семян и перепонок, порезать мелким кубиком.

Шаг 4
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Сыр нарезать мелким кубиком.

Шаг 5
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

Зелень помыть, обсушить и мелко порубить ножом.

Шаг 6
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Слить воду, в которой находился лук, слегка его отжать. В миске соединить порезанные продукты, лук, перец, сыр и зелень. Всё перемешать.

Шаг 7
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 7
Майонез
Майонез70 г

В сотейник или сковородку влить растительное масло, добавить сливочное масло и поставить на средний огонь. Хорошо разогреть сковородку с маслом. Выложить в горячее масло кусочки куриной печёнки и обжаривать с двух сторон 5-7 минут. После того как куриная печёнка с одной стороны готова, перевернуть на другую сторону и присыпать сахаром, жарить до готовности второй стороны.

Шаг 8
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 8
Петрушка
Петрушка3 стеб.
Укроп
Укроп3 стеб.

Готовые кусочки переловить на блюдо и сразу приправить специями.

Шаг 9
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок1 щеп.

Печенку нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 10
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 10
Соль
Сольп/в

В миску с овощами вложить куриную печёнку, добавить майонез и всё перемешать.

Шаг 11
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 11

Готовый салат переложить на блюдо и подать к столу. Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с печеньюСалат с курицейСалат с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта