четверг, 10.27

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Австралийская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Ингредиенты:

- 500 г куриной грудки;
- 500 г шампиньонов;
- 500 г пекинской капусты;
- 3-4 огурца;
- майонез для заправки;
- хлеб и чеснок для сухариков;
- растительное масло

Приготовление:

Сырое куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 - 10 минут). Затем разрезаем на 4 части. Шампиньоны отвариваем и разрезаем на 4 части. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Огурчики нарезаем средними полукольцами. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем. Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами
Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.На блюдо выкладываем наш салат.

Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,21 г

Жиры 0,97 г

Углеводы 3,08 г

40 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

86 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

500 г

Зелень и листовые овощи

Пекинская капуста

500 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Огурец	4 шт.
	Чеснок	п/в

Птица

Куриное филе

500 г

Соусы

Майонез

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тостовый хлеб

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе

500 г

Сырое куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2

Шампиньон

500 г

Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 - 10 минут). Затем разрезаем на 4 части. Шампиньоны отвариваем и разрезаем на 4 части.

Шаг 3

Пекинская капуста

500 г

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Шаг 4

	Огурец	4 шт.
	Майонез	п/в

Огурчики нарезаем средними полукольцами. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Шаг 5

	Тостовый хлеб	1 шт.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Чеснок	п/в

Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами
Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.На блюдо выкладываем наш салат.