![Салат с куриной грудкой и курагой](https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b4/640m.jpg)
Салат с куриной грудкой и курагой
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Очень сытный, вкусный и необычный салат с вареной куриной грудкой и курагой, репчатым луком, солеными огурцами и куриными яйцами. Куриная грудка и яйца придают блюду сытость, курага сладковатый привкус, а репчатый лук и соленые огурцы легкую свежесть.Салат обязательно заправлять майонезом или сметаной, так он становится намного сочнее. После приготовления, салат лучше всего убрать в холодильник, чтобы он настоялся. Так он станет посытнее и вкуснее. Салат можно приготовить и в обычный день ив праздничный. Такой салат можно подавать как отдельное второе блюдо, так и закуску на Вашем столе.
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b5/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобится: филе куриной грудки, курага, соленые огурцы, куриные яйца, репчатый лук, майонез, соль, черный молотый перец.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b6/640x.jpg")
Курагу положить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Эта процедура делается для того, чтобы курага стала мягче.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b7/640x.jpg")
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать крупной соломкой.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b8/640x.jpg")
Куриные яйца отварить в крутую, остудить, очистить и порезать соломкой.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/b9/640x.jpg")
Лук мелко нашинковать. По желанию репчатый лук можно промыть в холодной воде, что бы избавиться от запаха.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/ba/640x.jpg")
Соленые огурцы порезать тонкой соломкой.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/bb/640x.jpg")
С кураги слить воду, убрать лишнюю влагу. Курагу так же нарезаем не крупной соломкой.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/bc/640x.jpg")
Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокий салатник.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/bd/640x.jpg")
Добавляем соль и черный молотый перец.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/be/640x.jpg")
Затем, заправляем салат майонезом.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/bf/640x.jpg")
Хорошо все перемешиваем.
![Салат с куриной грудкой и курагой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a9/c0/640x.jpg")
Салат с куриной грудкой и курагой готов!
Приятного аппетита!