Салат из киноа с овощами
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой салат из киноа с кукурузой, виноградными помидорками, зеленым луком и базиликом, заправленный оливковым и лимонным соком.
|
77
КИЛОКАЛОРИЙ
|
 |
Базилик | 6 шт. |
 |
Киноа | 1 ст. |
 |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
 |
Кукуруза | 500 г |
 |
Лук зеленый | 4 шт. |
 |
Помидоры черри | 500 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 2 ст. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Лимон | 1 шт. |
|
Киноа | 1 ст. |
|
Вода | 2 ст. |
Насыпать киноа в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 10-15 минут, пока вся жидкость не впитается, а киноа не сварится до аль-денте. Снять с огня и дать немного остыть.
![Салат из киноа с овощами - Шаг 2](src="/r/x6/02/3c/19/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 4 шт. |
|
Базилик | 6 шт. |
Нарезать зеленый лук и базилик.
|
Помидоры черри | 500 г |
Разрезать помидоры пополам.
Выложить киноа в большую миску.
|
Кукуруза | 500 г |
Добавить кукурузу, зеленый лук, помидоры и базилик. Аккуратно перемешать лопаточкой.
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Лимон | 1 шт. |
Добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать.
![Салат из киноа с овощами - Шаг 7](src="/r/x6/02/3c/1a/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Попробовать на вкус, приправить солью и перцем.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |