Sunnny
суббота, 18.07
Перуанский салат из киноа с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Перуанская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из киноа с овощами, мексиканским сыром и оливками, заправленный оливковым маслом и соком лайма. Можно подавать с жареным на гриле мясом.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,94 г
Жиры 5,12 г
Углеводы 8,76 г
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится11 добавили себе
17
5
Вам нужно
Крупы
 |
Киноа | 1 ст. |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 60 мл |
Овощи свежие
 |
Лук красный | 0,5 шт. |
 |
Огурец | 1 шт. |
 |
Оливки каламата | 10 шт. |
 |
Перец болгарский | 0,5 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 2 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Кинза (семена) | 100 г |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
|
Кесо | 110 г |
Фрукты, ягоды
 |
Лайм | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Киноа | 1 ст. |
|
Вода | 2 ст. |
Положить киноа в небольшую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и варить, пока вода полностью не впитается.
Шаг 2
Снять с огня и остудить.
Шаг 3
![Перуанский салат из киноа с овощами - Шаг 3](src="/r/x6/01/fd/dd/640x.jpg")
|
Огурец | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Перец болгарский | 0,5 шт. |
|
Лук красный | 0,5 шт. |
|
Кесо | 110 г |
Нарезать кубиками маленький огурец, помидоры, сладкий перец, лук и сыр кесо фреско, добавить в остывшую киноа.
Шаг 4
![Перуанский салат из киноа с овощами - Шаг 4](src="/r/x6/01/fd/de/640x.jpg")
|
Оливки каламата | 10 шт. |
|
Кинза (семена) | 100 г |
Нарезать оливки (черные или каламата) и кинзу, добавить в салат.
Шаг 5
![Перуанский салат из киноа с овощами - Шаг 5](src="/r/x6/01/fd/df/640x.jpg")
|
Лайм | 2 шт. |
|
Оливковое масло | 60 мл |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Заправить лаймовым соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем, аккуратно перемешать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |