Sunnny
четверг, 15.20
Салат из цветной капусты с помидорами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из измельченной цветной капусты с оливками, помидорами, зеленью и чесноком, заправленный оливковым маслом с лимонным соком и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,39 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 5,02 г
|
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится31 добавил себе
36
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Капуста цветная
1 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.
Оливки каламата
20 шт.
Помидоры черри
20 шт.
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрезать цветную капусту на соцветия и положить в миску кухонного комбайна.
Шаг 2
Нарезать петрушку и лук, измельчить чеснок и добавить в комбайн.
Шаг 3
Взбить, чтобы цветная капуста измельчилась до размера зерна.
Шаг 4
Выложить смесь в большую миску.
Шаг 5
Помидоры черри
20 шт.
Оливки каламата
20 шт.
Оливковое масло
60 мл
Лимонный сок
60 мл
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Добавить нарезанные помидоры и оливки, оливковое масло, лимонный сок, куркуму, соль и черный перец. Тщательно перемешать.
Шаг 6
Можно подавать салат комнатной температуры или охлажденным.
Шаг 7
![Салат из цветной капусты с помидорами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/d3/21/640x.jpg")
Хранить в закрытой таре в холодильнике до 1 недели.
