Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Киноа с консервированной фасолью, авокадо, манго, сладким перцем и зеленью, заправленный соком лайма с винным уксусом и оливковым маслом.
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить киноа в соответствии с указаниями на упаковке, снять с огня, остудить и выложить в большую миску.
Нарезать красный перец, манго, авокадо, кинзу и зеленый лук и добавить в миску. Добавить фасоль, перемешать.
Соус:
В маленькой миске смешать сок лайма с уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
Полить соусом салат и перемешать.
Убрать в холодильник до подачи.