Sunnny
четверг, 00.05
Кукурузный салат с помидорами
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из жареной кукурузы с помидорами, луком, зеленью и соком лайма.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,95 г
Жиры 2,43 г
Углеводы 11,12 г
|
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
60 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Кинза (семена)
2 ст. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат)
3 шт.
Лук красный
1 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Кинза (семена)
2 ст. л.
Базилик
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Нарезать помидоры и красный лук. Мелко нарезать зеленый лук, кинзу и базилик. Измельчить чеснок.
Шаг 2
Смешать в большой миске помидоры, лук, бальзамический уксус, базилик, кинзу, соль и перец.
Шаг 3
Срезать зерна кукурузы с початков.
Шаг 4
Нагреть масло на большой сковороде и обжарить в нем кукурузу, чтобы размягчилась.
Шаг 5
Добавить чеснок и обжаривать еще минуту.
Шаг 6
Добавить горчицу, перемешать и снять с огня.
Шаг 7
Выложить в овощи и перемешать.
Шаг 8
Выжать сверху сок лайма, перемешать.
Шаг 9
Можно подавать салат теплым или холодным.
