Sunnny
понедельник, 14.06
Салат из кускуса с мандаринами
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкуснейший салат из отварного кускуса с консервированными мандаринами, фасолью, латуком, луком и миндалем, заправленный соусом из лимонного и мандаринового сока с оливковым маслом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 3,74 г
Углеводы 21,21 г
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из кускуса с мандаринами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/f5/640x.jpg")
Насыпать кускус в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном около 5 минут. Взбить вилкой и отложить в сторону.
Шаг 2
![Салат из кускуса с мандаринами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/f6/640x.jpg")
Соус:
Налить сок из мандаринов в миску. Добавить лимонный сок и оливковое масло, перемешать и отложить в сторону.
Шаг 3
![Салат из кускуса с мандаринами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/f7/640x.jpg")
В большой салатнице смешать кускус с мандаринами, рубленым миндалем, латук, лук и фасоль.
Шаг 4
![Салат из кускуса с мандаринами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/f8/640x.jpg")
Полить приготовленным соусом и тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 5
![Салат из кускуса с мандаринами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/f9/640x.jpg")
Убрать в холодильник на 1-1.5 часа и подавать.
