Овощной салат с макаронами
| Порций | 10 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с макаронами, сельдереем, луком и помидорами, заправленный соусом из майонеза с уксусом, горчицей, сахаром и сметаной.
|
231
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Петрушка | п/в |
 |
Спагетти | 230 г |
 |
Сметана | 2 ст. л. |
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
 |
Сельдерей | 2 стеб. |
 |
Сахар-песок | 1 ч. л. |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
 |
Горчица | 0,5 ч. л. |
 |
Майонез | 0,5 ст. |
 |
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
 |
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
|
Спагетти | 230 г |
Сварить пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль-денте.
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Сельдерей | 2 стеб. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Петрушка | п/в |
Пока паста варится, нарезать лук, сельдерей, помидор и петрушку.
|
Майонез | 0,5 ст. |
|
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Горчица | 0,5 ч. л. |
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
|
Сметана | 2 ст. л. |
Соус:
Смешать в маленькой миске майонез с уксусом, солью, перцем, горчицей, сахаром и сметаной. Тщательно перемешать.
Слить воду из пасты и промыть под струей холодной воды.
Положить в большую миску пасту и нарезанные овощи, полить половиной соуса и перемешать. При необходимости добавить еще немного соуса, по вкусу.
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного соли и перца.
Выложить салат в салатницу, украсить свежей петрушкой и подавать.
Можно подавать салат охлажденным или комнатной температуры.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |