Sunnny
среда, 18.19
Салат с персиками и беконом
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из персиков с жареным беконом и зеленью, заправленный соусом из бальзамического уксуса с клубничным джемом, чесноком и розмарином.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,3 г
Жиры 11,23 г
Углеводы 8,25 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится11 добавили себе
13
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничный джем
1,5 ч. л.
Вода
2 ст. л.
Розмарин
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Льняное масло
60 мл
Бальзамический уксус
4 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Соус:
Смешать в маленькой миске клубничный джем с водой. Добавить мелко нарезанный розмарин, измельченный чеснок, льняное масло, уксус, соль и перец, тщательно перемешать.
Шаг 2
Обжарить бекон, остудить и нарезать.
Шаг 3
Нарезать персик, красный перец и огурец.
Шаг 4
Смешать в большой миске персики, красный перец, бекон, огурец и зелень.
Шаг 5
Полить приготовленным соусом и перемешать.
Шаг 6
Посыпать салат рублеными орехами и подавать.
