![Салат с кальмарами и морской капустой](https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/6f/640m.jpg)
Салат с кальмарами и морской капустой
Порции | 3 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Полезный салат с морской капустой, отваренным кальмаром, луком и морковью- вкусная, лёгкая закуска! Такой салат отлично подойдёт к блюдам из картофеля и он готовится очень быстро- кальмар отваривается в течении 2-3 минут, а все остальные продукты уже готовы, вам останется только всё смешать и заправить! Салат получается сочным, имеет ярко выраженный вкус основных ингредиентов, а заправка из подсолнечного не рафинированного масла придаёт морскому салату приятный аромат и характерный вкус! Рафинированное масло в качестве заправки не подойдёт!
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/70/640x.jpg")
Для приготовления морского салата нам понадобятся такие продукты: очищенный кальмар, лук фиолетовый морковь, морская капуста, соль, чёрный молотый перец и масло подсолнечное не рафинированное.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/71/640x.jpg")
Отвариваем в кипящей посоленной воде кальмара в течении 2-3 минут (если варить кальмара дольше, то он станет резиновым!). Достаём тушку кальмара и даём ей полностью остыть.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/72/640x.jpg")
Нарезаем кальмара соломкой.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/73/640x.jpg")
Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/74/640x.jpg")
Морковь чистим и натираем на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/75/640x.jpg")
В салатник или глубокую миску выкладываем морскую капусту.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/76/640x.jpg")
Добавляем лук.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/77/640x.jpg")
Также добавляем морковь.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/78/640x.jpg")
И добавляем нарезанного соломкой кальмара.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/79/640x.jpg")
К ингредиентам всыпаем морскую соль мелкого помола и чёрный молотый перец по вкусу, вливаем подсолнечное не рафинированное масло.
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/7a/640x.jpg")
Салат перемешиваем.
Салат с кальмарами и морской капустой готов! Подаём его к столу в общем салатнике или порционно!
![Салат с кальмарами и морской капустой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/7e/7b/640x.jpg")
Приятного аппетита!