Салат с мясом и краснокочанной капустой
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот вкусный и сытный салат особенно хорошо выглядит в порционной подаче! Украшенный нашинкованной краснокочанной капустой, натёртым яичным желтком и листиками петрушки, мясной порционный салат в стаканах смотрится ярко, нарядно и празднично! Огурцы, лук и капуста придают салату хрустящую текстуру. Свинину можно заменить отварной говядиной, а яйца лучше брать от домашней курочки, чтобы желтки были яркими. К тому же салат с мясом и краснокочанной капусты очень вкусный и полезный!
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 36 нравится
![Салат с мясом и краснокочанной капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/68/ab/640x.jpg")
Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится отваренная заранее мякоть свинины, краснокочанная капуста, свежие огурцы, фиолетовый лук, куриные яйца, соль, чёрный молотый перец, майонез и петрушка для украшения.
![Салат с мясом и краснокочанной капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/68/ac/640x.jpg")
Отваренную в подсоленной воде и остывшую мякоть свинины нарезаем брусочками.
![Салат с мясом и краснокочанной капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/68/aq/640x.jpg")
Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
