четверг, 07.26

Швейцарский новогодний салат.

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Швейцарская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Декабрь — самое время экспериментировать с новогодними блюдами, чтобы было чем удивить домашних и гостей. И для этого необязательно проводить целый день на кухне. Все можно сделать просто и вкусно. Предлагаем приготовить необычный красочный салат, чтобы вы могли создать праздничное настроение уже сейчас.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,47 г

Жиры 0,87 г

Углеводы 8,52 г

42 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

106 добавили себе

118

Вам нужно

Овощи свежие

Капуста краснокочанная

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Кленовый сироп

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тостовый хлеб

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста краснокочанная

5-6 небольших листьев красной капусты
1/3 чашки семян граната
100 г крупного красного винограда Глобус
2 мандарина без косточек
1 маленький репчатый лук
1/2 стакана сырых орехов пекан
2 ст. л. сушеной клюквы
1 сладкое яблоко
2 ст. л. яблочного уксуса
кориандр, соль, перец, куркума по вкусу
1 ст. л. кленового сиропа
1 ломтик поджаренного тоста для украшения

Приготовление:

Листья свеклы или капусты нарежьте тонкими лентами.

Виноград порежьте на половинки, лук, мандарины и яблоко — на кубики, орехи некрупно измельчите.

Для заправки смешайте яблочный уксус, кленовый сироп и специи.

Хлебный тост поджарьте, дайте остыть и острым ножом или формочкой вырежьте из него звездочку.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты, выложите горкой на тарелку и украсьте звездочкой.

Приятного аппетита!!!